小雞燉土豆干蘑菇的做法（干蘑菇的做法）
1、 香菇用清水洗凈(最好用小蘇打浸泡1小時以上，去除農藥殘留)
2、 香菇切塊，放入不粘鍋(不要倒油)
3、 大火翻炒，讓香菇里的水分炒出來。
4、 換成中火，在蘑菇上均勻撒上鹽。
5、 等到水干了，加入橄欖油，繼續用中火。
6、 中火翻炒5-10分鐘。
7、 關火，就可以做菜了，所以炒出來的蘑菇很好吃，特別適合做面食！
以上就是干蘑菇的做法這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。
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